 以前はオープンなテーブル席のみのレストランでしたが、大人数でもゆったりお食事ができるブース席や4人掛けの個室が設けられておりました。 |
 今回のリニューアルでは、工夫を凝らした手造り料理の数々と確かな地元の旬の食材を取り揃えられたとのこと。
レストラン内を見渡すと大きな水槽の中でボタンエビが泳いでいるのを発見！ |
  登別万世閣さんでは、毎月スペシャル料理の実演を開催しているのだ。
この日は、なんと登別沖産ボタンエビの食べ放題！
600匹の活ボタンエビを用意されていた。
調理人さんが活きの良いボタンエビを水槽からすくいだし、食べやすいように剥いて出してくれるのだ。 |
  エビ好きにはたまらないバイキングである。
『6月17日土曜日 鰹解体！たたきにて食べ放題！
6月24日土曜日 オホーツク産活タラバ蟹の浜ゆで食べ放題！』が予定されているとのこと。
カツオ好き！カニ好きの方は、是非、宿泊予約をして堪能してみてはいかがだろう！ |
 オープンキッチンでは、シェフが牛肉や鹿肉などのステーキを焼いてくれる。
その他、伊達産の地鶏を90分かけてダイナミックに丸ごと焼き上げ、その場で食べやすく切ってお皿にのせて手渡ししてくれる。
 もちろんバイキングなので、好きな物を好きなだけ食べられる。 |
| 毎月のスペシャル料理実演予定 |
| 6/24（土） |
活タラバ蟹
浜ゆで食べ放題 |
7/1（土） |
お客様の目前でにぎる握り寿司 |
8/5（土） |
ズワイ蟹ボイル食べ放題 |
| 9/2（土） |
日本海産海老天ぷら |
10/28（土） |
まぐろ解体ショー |
11/25（土） |
ズワイ蟹ボイル食べ放題 |
| 12/2（土） |
日本海産海老天ぷら |
12/23（土）
〜25（月） |
クリスマススペシャル |
12/31（日）
〜1/3（水） |
お正月スペシャル |
※仕込により料理内容が変更になる場合がございます。 |
今までにないスタイルのブッフェダイニング。
会場内にはチョットした喫煙所も設けられ、ゆっくり食事をすることができるのも嬉しい限りだ。
バイキングを堪能した後は、2006年6月1日〜8月27日の期間開催されているイベント『幻想と神秘の八十八夜 鬼火が誘う地獄の谷』に行ってみよう。
次のページをご覧下さい。 |
| 登別万世閣｜鬼火が誘う地獄の谷 |
登別万世閣にあるレストランが新たにブッフェダイニング【ステラモンテ】として5月28日にリニューアルオープンされたと聞き、早速どのようにリニューアルされたのか『